CHATEAU FONTIES 2016 AOP CORBIERES
Terroir: Montagne d'Alaric
Suelo: arcilla - piedra caliza
Variedades de uva: Garnacha, Syrah, Carignan
Rendimiento: 45 hl/ha
Vinificación : Despalillado tradicional, Fermentación en cubas de hormigón, Largo tiempo de encubado, Cata de las uvas y búsqueda del recubrimiento, Maceración preferente en frío
NOTAS DE CATA
Color: Rojo cereza brillante
Nariz: Complejo de especias, tabaco rubio y pan de jengibre
Paladar: Completo y redondo, taninos finos y recubiertos, frutos rojos y maduros, cereza en alcohol, especias
Detalles del producto
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